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2014年1月25日 (土)

今日はすき焼き

ちょっといいお肉を少しだけ食べるか安いお肉をいっぱい食べるか・・・悩んで・・・結局中ぐらいのお肉を中ぐらい食べました。すき焼きの中の糸こんって好きなんですよね~安いお肉ならしっかり糸こんと絡めて、高いお肉の時はしっかり離して焼きます。糸こんから出るカルシュームがお肉を硬くするからです。だから今日は中ぐらいの距離で焼きました。
まったくなんのこっちゃと言うことで寝ますかね~

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