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2013年1月14日 (月)

牡蠣鍋

今日は広島の母のお誕生日ということで晩御飯は広島さんの牡蠣を使った牡蠣鍋にしました。
みわきちが今日は極端に短いシフトだったんで一緒に朝の配達に行って(雨降ってたんで車で)その足でお買い物に行ってました。
なんか結構込んでいると思ったら今日は祭日。成人式なんですね~
そう言えばうちの従業員の娘さんが今日で成人式。この子が小学校2年生の頃からお母さんはうちで働いていて、あんな小さかった子がもう二十歳です!!なんか感慨深いですね。
兄弟揃って大きくなって(縦にも横にも)やさしいいい子に育っているようです。

晩御飯の牡蠣鍋は簡単に牡蠣鍋のだしを買ってきたんで、それに野菜や牡蠣を入れただけですがなんか凄くおいしかったです。この牡蠣鍋の出汁って正解かも!!
私は毎日鍋でもいいんですがみわきちがあんまりみたいなんですがよく付き合って食べてくれてます。
なんかこのところお肉食べてないんでそろそろ焼肉ですかね~焼肉家ですると後が大変なんで食べに行ったほうが楽ですね~飲めないけど・・・

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