チーズフォンデュ

昨日の晩御飯はボジョレもあったんでチーズフォンデュにしました。

これって全く馴染みにない料理なんでいったい何を入れたいいのか・・・

数回食べに行ったことはありましたが、何がメインなのか？

とりあえず近所のＳＡＴＹでチーズフォンデュの元になるチーズを買ってきまして、それを牛乳でときながらとろ火で溶かしていきます。

そんなに食べれるもんじゃないけどかなり酔っ払ってしまったんで、いつものように食べながらウトウト。。まぁ前日の夜の２１時からずっと来ているんで金曜日の晩御飯はいつもこんな感じです。

それにしてもそろそろテーブルのラッカーを塗り直さないとだいぶん禿げてきましたね。ハゲは我が家では禁句です(笑）冬場になると囲炉裏を使う機会も増えてくるんで今のうちに補修しておかないとね！