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2007年7月14日 (土)

久しぶりの甘海老

昨日舞鶴に行ってとれとれセンターで晩御飯用の甘海老と白烏賊の刺身をかって来ました。甘海老の方はもうそのままいつも通り食べたんですが、烏賊の方は皮だけをむいてくれた状態で家に帰ってからみわきちに刺身用に切ってもらいました。

2007071302_1 ちょっと解凍してから時間が経っているのか甘海老の色が悪くなっていますが、味は相変わらずねっとりとして臭みも無くまぁまぁ美味しかったです。ロシア産なんですけど結構いけましたよ。よく言う話ですがロシア産とか北朝鮮産は同じ日本海に面しているのでそんなに味は変わらないそうです。とにかく冷凍技術の問題だそうで、昨日は美味しく食べれることが出来ました。白烏賊はかなり歯ごたえがありコリコリしていて、あまり沢山は食べれないですが、これも又美味しかったです。今回はMGFではなくMINIで行ったので冷凍物も安心して持って帰る事が出来ました。まぁ舞鶴だったら近いから出来るんですけどね!

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