姫路おでん全国３位に！

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私の店でも今年からおでんに生姜醤油を選択できるようにしてみました。これが結構評判よくて、姫路や加古川ではメジャーな食べ方らしいのですが、私の神戸では聞いた事無かったんです。所変われば・・・って感じですが、事の始まりは煮込みすぎたおでんを食べる時に生姜醤油をつけるとまだ食べれたのが、いつの間にかベーシックな食べ方になったそうで、実際私もチャレンジしてみましたが、これが結構いけるんです。

お客さんの中でも自分から生姜醤油を注文する人も増えてきたんで、結構浸透して来たと思います。

お隣の加古川は何かしら最近ブームみたいで、食べたこと無かったんですが「かつめし」って言う料理があるそうです。実際加古川近辺の焼肉屋さんやどんぶり屋さんでもファミレスでも普通にメニューにあります。うちの店でもちょっと前から置き出したんですが、これが売れてるんです。面白いものです。

そう言えばこの生姜醤油も加古川～姫路～相生ぐらいの範囲だそうで、総称して「姫路おでん」として全国？に広めたいそうです。頑張ってください。加古川～姫路と言えば、そうです！今をときめく「高砂」があるんです。陣内＆紀香で一躍有名になってしまいました。先週この高砂近辺を久しぶりに走っていましたら、「ダルの町」の看板が新しくなっているんです！深読みした私は「これは取材陣がいっぱい来るから新調したんやで！」って勝手に思ってました。近所以外の人には何のこっちゃ分からないでしょうけど。元々は「ブライダルの町」だったんです。それが月日が立つに連れて一枚はがれ二枚はがれで「ダルの町」になってしまったんです。まぁそれだけなんですが、久しぶり通ってなんか嬉しかったです。確かこのへんだったです。